Vida Sana 27

Una picada mundialista, más sana

Como toda fiesta, la Copa del Mundo es motivo de alegría. Es típico juntarse con familia y amigos, y hacer una previa comiendo una rica picada mientras alentamos a nuestro equipo. Pero es importante cuidar nuestra salud, aun en ese momento.

tvsana agradece a La Fundación Cardiológica Argentina

Como toda fiesta, la Copa del Mundo es motivo de alegría. Es típico juntarse con familia y amigos, y hacer una previa comiendo una rica picada mientras alentamos a nuestro equipo. Pero es importante cuidar nuestra salud, aun en ese momento.

Como siempre aconsejamos desde la Fundación Cardiológica Argentina, también en estas ocasiones podemos cuidarnos y seguir una alimentación saludable mientras disfrutamos de este encuentro. La idea no es prohibir. La clave está en la moderación. Por eso, queremos brindarles algunas ideas y sugerencias que pueden ayudar a acompañar y / o reemplazar ciertos productos clásicos por otros más sanos:

Elegir almendras, nueces o maní tostados y sin sal, en lugar de sus versiones fritas y saladas.

– Cortar bastoncitos de zanahoria, apio y tomatitos cherries para untar con queso crema saborizado light.

– Servir puré de palta o guacamole con tostaditas de pan integral. También, puré de berenjena o morrón.

– Elegir pasas de uva y de ciruela.

– Cubitos de queso port salut light.

– Rollitos de queso con tomates secos.

– Pochoclos sin sal.

– Preferir empanadas al horno en lugar de fritas, y sumar a la variedad de sabores algunas de verduras.

–  Colocar cubitos de kipe al horno junto a pequeñas brochetes de cebolla, pollo y pimientos en la mesa.

–  No olvidar tener a mano abundante agua y aguas saborizadas sin azúcar, jugos de frutas, limonadas naturales o gaseosas light.

Es aconsejable moderar el consumo de productos con un alto contenido de grasas y sodio, como salames, fiambres y ciertos tipos de quesos.

Y reiteramos, lo importante, siempre, es cuidar las porciones, comer y beber moderadamente. Se trata de divertirse sanamente e incorporar opciones beneficiosas a los buenos momentos, evitando el exceso de grasa, sodio y alcohol.

¡VAMOS ARGENTINA!

Asesoró Lic. en Nutrición María Florencia Roa de la Fundación Cardiológica Argentina

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Dr. Diego Montes de Oca
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